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  • 用料:

  • 香芹、肉片  香芹150克、肉片150克
  • 油、盐、姜、生抽  适量

小贴士:

炒肉片时,让肉片完全吸收酱油颜色后,再放入香芹。

做法:

  • 1. 用料,香芹洗净。姜切丝。
  • 2. 香芹撇去叶,切小段。
  • 3. 开火,放适量油,热后放入姜丝。
  • 4. 放入肉片翻炒。
  • 5. 放适量酱油。翻炒,让肉片充分吸收酱油。
  • 6. 肉片颜色有些深了,放入香芹 ,放适量盐。翻炒。
  • 7. 熟后盛盘。