猪肝菠菜枸杞汤的做法

做法：

• 1. 事先将猪肝切片，加盐、糖、生抽、料酒、地瓜粉搅拌均匀待用。
• 2. 锅中加入清水煮沸，加入少许枸杞、盐、料酒。
• 3. 依次放入菠菜，猪肝片，待煮沸后加入生抽调味关火。切不可煮的时间太长，猪肝老了口感就不好了。