用料：
- 新鲜芦笋 半斤
- 鲜辣椒 半根
- 生抽 适量
- 食和油 适量
小贴士：
芦笋在煮的过程中时间不要太长 水开后一分钟左右就可以了 煮时间长了芦笋吃起来不会鲜嫩脆了 过程中不要放盐 因为生抽本身就是咸的
做法：
- 1. 首先把芦笋清洗干净 摘去老的那一节
- 2. 把芦笋切成两节
- 3. 鲜辣椒 大蒜 切好待用
- 4. 白灼好的芦笋 码在盘中 稍微整整 鲜红辣椒点缀下 淋上两汤匙的生抽 蒜蓉忘记放油锅爆香了 所以没放下去 最后油爆香 淋在上面 一盘鲜嫩爽口的白灼芦笋就做好了
芦笋在煮的过程中时间不要太长 水开后一分钟左右就可以了 煮时间长了芦笋吃起来不会鲜嫩脆了 过程中不要放盐 因为生抽本身就是咸的