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  • 用料:

  • 蒜薹  350克
  • 鸡蛋  1个
  • 里脊肉丝  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

蒜苗变色后可加入沸水继续焖制五分钟。

做法:

  • 1. 蒜苔两头择一下,清水洗净。
  • 2. 蒜苔切成均匀六厘米长段。
  • 3. 准备好一盘炒熟的里脊肉丝。
  • 4. 热油下锅下入蒜苔,加入适量盐生抽。
  • 5. 加入肉丝,加入适量水,中火煸炒十分钟。
  • 6. 热油大火摊鸡蛋。
  • 7. 最后加入摊好的鸡蛋。
  • 8. 近距离高清图1张。
  • 9. 成品图感谢观赏。