可乐土豆鸭腿的做法

做法：

• 1. 准备好葱姜蒜，家里香料只有丁香，就备了点。
• 2. 准备好食材。
• 3. 鸭腿放葱姜蒜粉，蚝油，黄酒，丁香，生粉，用手揉捏几下，后腌制30分钟入味。
• 4. 取锅加热，放油，放姜蒜煸炒出香味，然后放入腌好的鸭腿煸炒一会儿。
• 5. 待表皮变色后，加入可乐，盖没鸭腿，加些生抽，盖锅盖，中火焖烧30分钟，期间要翻炒两次，以免粘锅。
• 6. 30分钟后，把土豆削皮，切块，倒入锅中。
• 7. 翻炒均匀，再焖烧15分钟，开盖，收汁，放葱花，起锅，一道美味的可乐鸭腿完成了。