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豆角蒸面条的做法
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用料:
豆角
一斤左右
五花肉
视个人喜好
面条
500'g
葱
适量
姜
适量
小贴士:
第一遍面条一定蒸熟,不然会黏黏的
做法:
1.
鲜面条上汽蒸20分钟
2.
备好食材,豆角切成合适大小,肉、葱、姜切块
3.
热锅放少量油,加肉至肥肉出油盛出
4.
锅里余下的油下葱姜
5.
放入豆角,依次加入调料,煸炒
6.
炒至豆角变色,加入之前盛出的肉,继续炒
7.
豆角七分熟时候,倒入热水,加老抽
8.
面条放入菜里搅拌
9.
再上锅蒸十分钟
10.
成品,晶莹剔透,食欲满分