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  • 用料:

  • 豆角  一斤左右
  • 五花肉  视个人喜好
  • 面条  500'g
  •  适量
  •  适量

小贴士:

第一遍面条一定蒸熟,不然会黏黏的

做法:

  • 1. 鲜面条上汽蒸20分钟
  • 2. 备好食材,豆角切成合适大小,肉、葱、姜切块
  • 3. 热锅放少量油,加肉至肥肉出油盛出
  • 4. 锅里余下的油下葱姜
  • 5. 放入豆角,依次加入调料,煸炒
  • 6. 炒至豆角变色,加入之前盛出的肉,继续炒
  • 7. 豆角七分熟时候,倒入热水,加老抽
  • 8. 面条放入菜里搅拌
  • 9. 再上锅蒸十分钟
  • 10. 成品,晶莹剔透,食欲满分