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  • 用料:

  • 羊肉  半斤
  • 手擀面  半斤
  • 酱油  一勺
  • 香油  一勺
  • 鸡精  半勺
  •  两勺
  •  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  • 胡椒粉  半勺
  • 料酒  半勺

小贴士:

羊肉切好后多腌一会儿,葱姜香油可以多加一点味道更香。水中放盐时不要水开以免溢出。

做法:

  • 1. 葱姜切丝
  • 2. 羊肉切片
  • 3. 将切好的肉放入碗中
  • 4. 放入酱油
  • 5. 放入盐
  • 6. 放胡椒粉
  • 7. 放入料酒
  • 8. 放入香油
  • 9. 搅拌均匀
  • 10. 水中放一勺盐
  • 11. 水开后下入面条
  • 12. 面条九成熟放入羊肉
  • 13. 放入油菜
  • 14. 放入鸡精
  • 15. 撒上香菜
  • 16. 浇上辣椒油
  • 17. 一道美味的羊肉汆面就做好了
  • 18. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!