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羊肉汆面的做法
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用料:
羊肉
半斤
手擀面
半斤
酱油
一勺
香油
一勺
鸡精
半勺
盐
两勺
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
胡椒粉
半勺
料酒
半勺
小贴士:
羊肉切好后多腌一会儿,葱姜香油可以多加一点味道更香。水中放盐时不要水开以免溢出。
做法:
1.
葱姜切丝
2.
羊肉切片
3.
将切好的肉放入碗中
4.
放入酱油
5.
放入盐
6.
放胡椒粉
7.
放入料酒
8.
放入香油
9.
搅拌均匀
10.
水中放一勺盐
11.
水开后下入面条
12.
面条九成熟放入羊肉
13.
放入油菜
14.
放入鸡精
15.
撒上香菜
16.
浇上辣椒油
17.
一道美味的羊肉汆面就做好了
18.
我是筱筱德,来香哈一起交流吧!