用料：
- 海带叶 半片
- 大白菜叶 4-5片
- 醋 2～3勺
- 白胡椒 适量
- 盐 半勺
- 姜丝 适量
- 葱丝 适量
- 玉米淀粉 2勺
- 普通面粉 2勺
- 香油 适量
- 花生油 适量
- 味达美 1勺
小贴士：
为了提味，在最后一定加点葱姜丝；醋和白胡椒可以依据自己口味可多些，也可少些。
做法：
- 1. 准备好海带和白菜，葱和姜备用。
- 2. 海带切成5cm长，2cm宽的段；白菜切成5cm长条；姜和葱切丝。
- 3. 将海带丝放入锅内煮好，海带煮成软软的，不能硬，煮的越久越好，中火约50分钟。
- 4. 将另外一口锅加油后，放入适量葱姜丝，和白菜丝翻炒一下，炒到白菜丝半熟后，倒入煮好海带的锅内搅拌均匀，继续中火煮到开锅。
- 5. 将准备玉米淀粉、普通面粉、味达美、盐加水后搅拌均匀后，倒入锅内，并搅拌均匀。盖锅盖后继续煮开锅！
- 6. 开锅后，继续加入适量的葱姜丝、醋、白胡椒和香油后搅拌均匀，继续开锅2分钟后关火。