用料：
- 四季豆 300克
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 少量
- 鸡精 少量
- 食用油 300克
做法：
- 1. 四季豆两头去蒂，把筋撕掉，掰成长段
- 2. 生姜切末
- 3. 蒜切末
- 4. 朝天椒切小段
- 5. 切葱花
- 6. 锅放入油，油热放四季豆
- 7. 大火炸至外皮微皱
- 8. 捞出备用
- 9. 锅留少量底油倒入辅料
- 10. 四季豆
- 11. 翻炒
- 12. 加盐
- 13. 酱油
- 14. 翻炒均匀
- 15. 加鸡精、葱花
- 16. 一道美味的干煸四季豆就做好了
- 17. 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！