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  • 用料:

  • 芥菜叶  四把
  • 白米饭  5OO克
  • 肉丝  适量
  • 鳗鱼干  两条
  • 鱿鱼  两个
  • 猪油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  两颗

小贴士:

炒芥菜饭最好用猪油,炒出来的芥菜饭更香

做法:

  • 1. 把做芥菜饭的配料准备好
  • 2. 猪油下锅葱花爆香,把肉丝鱼干鱿鱼丝下锅
  • 3. 再加入盐,鸡精和水焖5分钟
  • 4. 再把芥菜叶下锅炒会
  • 5. 最后把煮熟的白米饭下锅炒会,再加点猪油炒匀
  • 6. 饭松菜嫩的芥菜饭可以出锅了!