用料：
- 花生米 150克
- 香菜 2根
- 小米椒 3个
- 绿炒椒 40克
- 洋葱 50克
- 醋 30克
- 白糖 10克
- 盐 3克
- 鸡精 2克
- 蒸鱼豉油 5克
- 香油 几滴
- 色拉油 适量
做法：
- 1. 量好克数备用
- 2. 炒椒切条
- 3. 再顺过来切小丁
- 4. 小米椒切段
- 5. 香菜切段
- 6. 洋葱切小丁
- 7. 装盘备用
- 8. 锅加热倒入色拉油
- 9. 倒入花生
- 10. 中小火慢炸
- 11. 炒熟，捞出来晾凉备用
- 12. 拿一大碗，先倒入醋
- 13. 再放入蒸鱼豉油
- 14. 再放入白糖
- 15. 再放鸡精
- 16. 最后放盐
- 17. 用勺子搅拌至糖融化
- 18. 倒入晾凉的花生
- 19. 再放入绿炒椒丁
- 20. 放入洋葱丁
- 21. 放入香菜段
- 22. 再放入小米椒段
- 23. 最后滴几滴香油拌匀即可
- 24. 一道美味的醋泡花生仁就做好了！
- 25. 我是丫梨，来香哈一起交流吧！