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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  •  几片
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鲫鱼买来洗干净
  • 2. 两片姜切丝
  • 3. 鱼表面拍撒一点面粉,炸的时候鱼才不会烂
  • 4. 锅里油热之后把鱼放进去炸
  • 5. 炸好一面翻另一面去炸
  • 6. 炸好了,把鱼捞起来放盆里,把锅里的油倒出来。
  • 7. 锅里加入水,放入姜丝。
  • 8. 煮至清水变奶白的就可以了。加入适量的盐。
  • 9. 非常鲜甜的鲫鱼汤。