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  • 用料:

  • 莴笋  一个
  • 肉末  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 清水  适量
  • 辣椒  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

肉馅加过盐,后面不需太多。

做法:

  • 1. 莴笋去皮洗净
  • 2. 莴笋切片
  • 3. 肉末加葱料酒酱油盐腌制
  • 4. 辣椒切末
  • 5. 炒锅加油烧热炒肉末
  • 6. 加点水,加莴笋片
  • 7. 加辣椒
  • 8. 加鸡精炒熟即可
  • 9. 装盘
  • 10.  莴笋炒肉末成品图
  • 11. 谢谢观赏