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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 凉粉  400克
  •  适量
  •  一根
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

鸡蛋液里加过盐了,后面用量要减小。

做法:

  • 1. 凉粉洗净
  • 2. 切成小块
  • 3. 鸡蛋三个磕开
  • 4. 葱洗净切末搅匀
  • 5. 炒锅加油烧热
  • 6. 鸡蛋炒熟
  • 7. 加凉粉 盐 老抽
  • 8. 煸炒一会儿加鸡精即可
  • 9. 鸡蛋凉粉装盘
  • 10.  鸡蛋炒凉粉成品图
  • 11. 谢谢观赏。