用料：
- 肉糜 适量
- 胡萝卜
- 葱 适量
- 姜 适量
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
小贴士：
用葱姜水来弄肉馅，有那香味，却没有在其中
做法：
- 1. 先把姜切成丝，葱切段，用清水泡上两个小时
- 2. 肉糜，馄饨皮，胡萝卜
- 3. 胡萝卜切成丁，这样方便包入（也可以放入其他食材）
- 4. 放入盐
- 5. 用筷子搅拌均匀
- 6. 然后分几次倒入葱姜水，边倒入边搅拌
- 7. 可以用让筷子独立立在那里
- 8. 放入耗油，生抽与白糖（喜欢有点辣味的，可以放入胡椒粉）搅拌好
- 9. 搅拌好后，像前面一样，筷子可以独立立在那里
- 10. 放入胡萝卜丁搅拌均匀
- 11. 肉馅完成
- 12. 小馄饨