糖醋白菜的做法

做法：

• 1. 新鲜的圆白菜一颗。
• 2. 洗净，撕成片，捞出沥干水分。
• 3. 姜切片，蒜拍烂切段。
• 4. 准备糖醋料汁。
• 5. 放一勺淀粉，一勺醋，一勺生抽，二勺白糖，少许盐和鸡精，适量清水调匀。
• 6. 锅中放油下花椒，姜蒜爆香。
• 7. 下入白菜，快炒。
• 8. 下入料汁，快速翻炒均匀即可。
• 9. 糖醋味道，特别下饭。