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鸡腿菇炒肉片的做法
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用料:
鸡腿菇
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
盐,料酒,酱油,淀粉
适量
葱,姜,蒜,花椒
适量
小贴士:
家里没有生猪肉了,就用腌肉代替的,也很好吃。
做法:
1.
鸡腿菇洗净切片。
2.
胡萝卜切片。
3.
葱姜蒜切末,猪肉切片。
4.
料酒,盐,酱油,淀粉加水调汁。
5.
开火放油,花椒姜末葱末爆香,加肉片翻炒。
6.
再放胡萝卜,鸡腿菇,放入调好的汁,煮至调汁浓稠。加盐调味。
7.
出锅。
8.
好吃。