用料：
- 木瓜 半个
- 椰奶/牛奶 200ml
- 西米 20g
- 糖 1勺
小贴士：
我的是小西米，利用椰奶的热度会慢慢变熟变透明，大西米的话和椰奶一起加热至半透明，再倒入碗中即可
水果可以替换成任意水果，火龙果 芒果等等
做法：
- 1. 木瓜纵向切开
- 2. 用勺子挖出中间的籽
- 3. 切条去皮
(刀插入木瓜里 沿着底部慢慢切掉皮)
西米泡水十分钟 - 4. 西米滤掉水份
- 5. 木瓜切块备用
- 6. 将椰奶倒入容器中加热至沸腾
(微波炉 煤气加热都可以) - 7. 将椰奶倒入西米中
- 8. 加入切好的木瓜块
- 9. 根据自己的口味，加一勺糖调味即可
- 10. 有银耳的话也可以提前一晚泡发
- 11. 第二天加入椰奶中一起加热，再放入木瓜块即可