用料：
- 手擀面 300克
- 黄瓜 1根
- 菠菜 150克
- 水萝卜 1根
- 五花肉炸酱 适量
- 青蒜 适量
小贴士：
炸酱内可放入适量的辣椒油。
面煮熟后一定盐过水口感才好！
做法：
- 1. 首先，准备好一碗五花肉炸酱，具体方法见雨儿菜谱。
- 2. 菠菜，水萝卜，还黄瓜清水洗净。
- 3. 黄果和水萝卜切成细丝。
- 4. 菠菜，清水洗净，用热水焯一下。
- 5. 手擀面用热水，煮开。
- 6. 煮好的面，用纯净水，过一下。
- 7. 面条内加入黄酱，黄瓜丝，萝卜丝儿，菠菜，拌匀。
- 8. 近距离高清图1张。
- 9. 成品图感谢观赏。