蟹味菇炒小油菜的做法

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用料：
蟹味菇 300克
油菜 2把
葱 1段
食用油适量
干辣角几个
蚝油适量
盐适量
味精适量

小贴士：

油菜很嫩易出水，最后出锅时在放盐。

做法：

1. 菇洗净控干水
2. 油菜洗净控水
3. 热油爆香葱，辣角
4. 放入菇炒1分钟
5. 放油菜继续翻炒
6. 油菜炒软后放蚝油，味精，盐调味
7. 盛盘中