用料：
- 西葫芦 200克
- 鸡蛋 3个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
- 鸡精粉 适量
- 食用油 适量
做法：
- 1. 西葫芦洗净切片
- 2. 西葫芦片放入盘里
- 3. 切葱花
- 4. 切姜
- 5. 葱，姜放入容器
- 6. 鸡蛋倒入碗里
- 7. 用打蛋器打散鸡蛋
- 8. 热锅倒油
- 9. 油热倒入鸡蛋液
- 10. 划散，炒熟
- 11. 倒入鸡蛋液的碗里
- 12. 锅里再次倒油
- 13. 放入花椒，八角
- 14. 放入葱，姜爆香
- 15. 倒入西葫芦
- 16. 翻炒均匀
- 17. 西葫芦七成熟倒入鸡蛋
- 18. 翻炒均匀
- 19. 加适量盐
- 20. 加鸡精粉
- 21. 再次翻炒均匀起锅
- 22. 一道美味的西葫芦炒鸡蛋就做好了
- 23. 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧