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下饭菜——呛口小辣椒的做法
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用料:
小辣椒
500克
姜
50克
蒜
适量
花椒
10克
盐
适量
味极鲜
一瓶
味精
适量
做法:
1.
将辣椒洗净
2.
将姜蒜切片备用
3.
将辣椒切成小段
4.
将切好的辣椒放入玻璃瓶中,再放入切好的姜蒜片、花椒,依次把瓶装满即可
5.
最后倒入味极鲜将瓶盖拧紧,放在通风干燥处即可
6.
腌上一星期左右,香香辣辣的下饭菜就可吃了