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下饭菜——呛口小辣椒的做法

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  • 用料:

  • 小辣椒  500克
  •  50克
  •  适量
  • 花椒  10克
  •  适量
  • 味极鲜  一瓶
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 将辣椒洗净
  • 2. 将姜蒜切片备用
  • 3. 将辣椒切成小段
  • 4. 将切好的辣椒放入玻璃瓶中,再放入切好的姜蒜片、花椒,依次把瓶装满即可
  • 5. 最后倒入味极鲜将瓶盖拧紧,放在通风干燥处即可
  • 6. 腌上一星期左右,香香辣辣的下饭菜就可吃了