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自制火锅的做法
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用料:
大葱
1棵
大蒜
5瓣
姜
5片
辣椒
3个
各种喜爱的蔬菜
若干
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
韭菜花
适量
芝麻酱
适量
辣椒
3个
酱豆腐
适量
香菜
适量
小贴士:
因为宝贝起痘,医生不让吃荤,所有我用的是开水,这里用高汤味道更好。
做法:
1.
葱切段,蒜可以整瓣,姜切片,然后放到准备好的锅内,撒上孜然粉,另起锅热油放入辣椒,炸透,关火。淋到孜然粉上。
2.
准备好酱豆腐,韭菜花,芝麻酱(这里的韭菜花和芝麻酱都是我自己家做的)。
3.
香菜切末
4.
锅内加水烧开,加入事先准备好的食材,开锅就可以开始享受美味啦。