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日式烤红薯的做法
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用料:
红薯
适量
黄油
1小块
牛奶
少量
蜂蜜
适量
蛋黄液
少量
芝麻
少许
小贴士:
用蜂蜜代替白糖,很健康。黄油用无盐黄油比较方便调味。
做法:
1.
取适量红薯去皮切块上锅蒸熟。
2.
放入保鲜袋用擀面杖擀烂。
3.
趁热加黄油,用勺子碾碎并搅拌均匀。
4.
加少量牛奶,不能加太多,太湿了就没办法成型。
5.
加适量蜂蜜,搅拌均匀后可以先尝试一下,可以适量增加蜂蜜达到自己的口味。
6.
取出模具,把红薯泥捏成自己喜欢的形状。
7.
表面刷蛋黄液并撒上芝麻。
8.
烤箱预热200度烤5分钟即好!
9.
请美美地享受你的下午茶吧!