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鸡蛋醪糟汤圆的做法
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用料:
醪糟酒酿
150g(3人份)
鸡蛋
2个
汤圆
12个
冰糖
6粒
白砂糖
3勺
红枣
2个
小贴士:
因为醪糟易上火,所以加点冰糖,有高血压者应当注意少食,容易导致头晕。
做法:
1.
锅中放凉水,红枣,冰糖,煮开,然后放入醪糟。
2.
锅开2分钟,放入白砂糖和汤圆,鸡蛋打散备用。
3.
汤圆煮至飘起,慢慢散入鸡蛋,关火,出锅。