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咸蛋丝瓜汤配法棍的做法
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用料:
丝瓜
1根
咸蛋
1个
法棍面包
2小截
葱
1小段
姜
2小片
盐
少许
小贴士:
1.咸蛋有咸味儿,盐要适量 2.法棍面包要随喝汤随加,这样才会脆脆的好吃,我拍照的时间,法棍就泡太软啦
做法:
1.
丝瓜洗净刮去外皮,切滚刀块
2.
咸蛋剥去外皮,切丁
3.
姜切丝,葱切片
4.
法棍面包切下俩小段
5.
再改刀切成小丁
6.
汤锅中加水,把葱、姜、咸蛋丁加入煮开
7.
汤煮开下入丝瓜
8.
加点盐,撇去浮沫,大火煮开5分钟左右关火
9.
煮好的汤盛入汤碗,撒上香菜,把法棍面包丁放进去,完成
10.
摆拍中