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香辣水煮肉片的做法
www.xiangha.com/caipu/92910918.html
用料:
猪前腿肉
300g
黄豆芽
适量
金针菇
适量
冬瓜
个人喜好放咯~
小贴士:
肉要加入淀粉,更加滑嫩哟!多准备碗米饭~ 因为超级下饭啦~
做法:
1.
豆芽焯水
2.
金针菇冬瓜焯水烫熟
3.
肉切片加盐料酒生抽蛋清搅拌腌十五分钟~
4.
底菜装盘~
5.
热油煸炒豆瓣酱姜蒜,加水煮肉片,这挡子忘拍了~
6.
加入干辣椒
7.
热油淋上~ 搞定
8.
味道正点!