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香辣水煮肉片的做法

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  • 用料:

  • 猪前腿肉  300g
  • 黄豆芽  适量
  • 金针菇  适量
  • 冬瓜  个人喜好放咯~

小贴士:

肉要加入淀粉,更加滑嫩哟!多准备碗米饭~ 因为超级下饭啦~

做法:

  • 1. 豆芽焯水
  • 2. 金针菇冬瓜焯水烫熟
  • 3. 肉切片加盐料酒生抽蛋清搅拌腌十五分钟~
  • 4. 底菜装盘~
  • 5. 热油煸炒豆瓣酱姜蒜,加水煮肉片,这挡子忘拍了~
  • 6. 加入干辣椒
  • 7. 热油淋上~ 搞定
  • 8. 味道正点!