用料：
- 土豆 2个
- 鸡蛋黄 1个
- 盐 少量
- 黑胡椒粉 少量
- 猪油 1勺
- 裱花嘴 1个
- 裱花袋 1个
小贴士：
用漏勺过滤是为了让土豆泥更细腻，装入裱花袋中更好挤
做法：
- 1. 成品图
- 2. 土豆去皮切块放锅里蒸熟
- 3. 用筷子能插能轻易穿透就可以了
- 4. 放入容器中，用勺子压成泥
- 5. 再用漏勺过滤一次
- 6. 过滤后的土豆泥更细腻，加入蛋黄，猪油，黑胡椒粉，盐
- 7. 搅拌均匀即可
- 8. 装入裱花袋（烤盘铺上吸油纸或锡纸）
- 9. 挤在烤盘上，花型随意，花朵之间流出空隙
- 10. 放入烤箱中层，上下管180℃烤20――30分钟（烤箱时间和温度仅供参考）
- 11. 烤至表面开始焦黄即可