用料：
- 冬瓜 1斤
- 排骨 半斤
- 盐 适量
- 葱 1根
- 生姜 半块
小贴士：
1、此汤有自然原汁原味的鲜美，不需要再加鸡精味道已经非常好了
2、冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 排骨洗净和姜片一起放入锅中，加入适量清水，按煲汤键
- 3. 冬瓜去籽、去皮洗净切成厚块备用
- 4. 半个小时后开盖撇去浮沫，继续煲煮
- 5. 一个小时后开盖，倒入冬瓜继续煲煮
- 6. 二十分钟后开盖，加入盐调味即可
- 7. 撒上葱花，美美的喝吧！
1、此汤有自然原汁原味的鲜美，不需要再加鸡精味道已经非常好了
2、冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好