打印
  • 用料:

  • 玉米面  150
  • 白面  150
  • 红薯  1个
  • 牛奶  1盒
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 红薯上锅蒸30分钟;
  • 2. 将牛奶加热,烫玉米面,倒入温牛奶和酵母粉的混合液,掺入白面将面团揉好后,放入碗中,温水发酵30分钟;
  • 3. 将蒸好的红薯去皮,捣成泥,加入牛奶和白糖搅拌均匀;
  • 4. 面团大概发原来的2~3倍大,揉几分钟面团;
  • 5. 揪成小团,压成片,放一小勺拌好的红薯馅,团成团;
  • 6. 将黄金饼压扁放入锅中,蒸15分钟;
  • 7. 黄金饼出锅啦,营养好早餐。