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  • 用料:

  • 皮蛋  三个
  • 陈醋  一匙
  • 香油  两匙
  • 白糖  半匙
  • 生抽  两匙
  •  少许
  • 干辣椒  两个
  •  两瓣
  •  三片
  • 香葱  适量
  • 鸡粉  少许

做法:

  • 1. 皮蛋去皮,用刀切四瓣
  • 2. 把切好的皮蛋摆入盘中
  • 3. 把姜 蒜切末,干辣椒切小段
  • 4. 放入碗中
  • 5. 香葱切末备用
  • 6. 碗中加入半匙白糖,一匙陈醋
  • 7. 加盐 鸡粉少许
  • 8. 生抽两匙
  • 9. 香油两匙,拌匀
  • 10. 把拌好的碗汁淋在皮蛋上
  • 11. 洒上香葱,一道美味的凉拌皮蛋就做好了
  • 12. 我的简单love1236,来香哈一起交流吧!