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  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 红酒  350ml
  • 肉桂  1根
  • 冰糖  10颗

做法:

  • 1. 雪梨洗净,去皮
  • 2. 切开
  • 3. 切去内核
  • 4. 放入锅里
  • 5. 加入冰糖
  • 6. 放上肉桂
  • 7. 倒入红酒,没过雪梨
  • 8. 开大火
  • 9. 煮沸
  • 10. 转小火煮约半小时
  • 11. 关火,冷却几分钟
  • 12. 切成片
  • 13. 一道美味的红酒烩梨就做好了
  • 14. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!