用料:
- 低粉 200
- 黄油 60
- 红糖 20~25
- 全蛋液 40
- 巧克力 根据口味适当
做法:
- 1. 巧克力隔水融化(我用了三块)
- 2. (附加巧克力大小)
- 3. 黄油软化
- 4. 面粉红糖搅拌均匀 注意要把红糖里的小颗粒捏碎
- 5. 黄油打发
- 6. 加入蛋液并搅拌
- 7. 筛入面粉
- 8. 搅拌至絮状巧克力酱
- 9. 和好
- 10. 烤箱180度预热10分
- 11. 摆盘 可以用碗里剩余的巧克力点缀一下(不得不说 我点缀的真的很丑 笑哭 )
- 12. 进烤箱中层180度20分(可根据自家烤箱调节)
- 13. 出炉
除了卖相有点差味道真的不错