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千丝万缕虾的做法
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用料:
鲜虾
10
面条
适量
油
适量
番茄酱
适量
姜末
适量
料酒
适量
盐
适量
耗油
适量
小贴士:
油温不要过热容易糊哦
做法:
1.
现虾剥壳剔除虾线,加少许盐,少许料酒,姜末,耗油,腌制15分钟左右
2.
面条如果是水面可以直接缠在虾仁上,一般的干面就开水煮软后在缠
3.
油锅烧热,把裹好的虾开中火炸至两面金黄
4.
接下来就捞出装盘了,旁边的番茄酱是自己制作的,不怕麻烦的可以自己做,去超市直接买现成的番茄酱比较方便