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  • 用料:

  • 鲜虾  10
  • 面条  适量
  •  适量
  • 番茄酱  适量
  • 姜末  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

油温不要过热容易糊哦

做法:

  • 1. 现虾剥壳剔除虾线,加少许盐,少许料酒,姜末,耗油,腌制15分钟左右
  • 2. 面条如果是水面可以直接缠在虾仁上,一般的干面就开水煮软后在缠
  • 3. 油锅烧热,把裹好的虾开中火炸至两面金黄
  • 4. 接下来就捞出装盘了,旁边的番茄酱是自己制作的,不怕麻烦的可以自己做,去超市直接买现成的番茄酱比较方便