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  • 用料:

  • 红芸豆  150
  • 葡萄干  一小把
  • 炼乳  适量
  • 白砂糖  适量
  • 可可粉  适量

小贴士:

芸豆泥放入不粘锅中收水前放一点油最好,口感要好一点!

做法:

  • 1. 泡好的红芸豆剥皮备用
  • 2. 高压锅压熟打成泥加入白糖,可可粉拌匀
  • 3. 另一份加入洗好的葡萄干,白糖和炼乳拌匀备用
  • 4. 放不粘锅里收干水分,稍晾凉分别团成圆球备用
  • 5. 月饼模具里撒少许炒熟的糯米粉,取两种颜色的球各一份放入模具中,压成型出模,也可单色的压模
  • 6. 再晒一张图片