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麻酱冰草的做法
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用料:
冰草
200克
芝麻酱
2勺
生抽
5ml
醋
2ml
香油
3ml
水
适量
做法:
1.
冰草洗干净,外面的老叶去掉,留中间菜心部分
2.
芝麻酱加适量的水调匀,加入生抽和醋,最后滴上小磨香油搅拌均匀
3.
淋在冰草上即可
4.
成品图。。其实我之前并不知道还有这种神奇的菜。某次去饭店别人点的。简直打开了新世界,冰草茎上特有的小水泡,在嘴里砰砰炸裂开后,水份就出来了。这种滋味。让我回想起了小时候的跳跳糖。。