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凉拌花朵金针菇的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  30克
  • 味极鲜  6克
  • 老陈醋  4克
  • 蒸鱼豉油  6克
  • 鸡精  2克
  • 色拉油  适量
  •  适量
  •  2瓣
  •  少许
  • 小米椒  2个
  • 金针菇  200克
  • 花朵模具  一个

做法:

  • 1. 首先黄瓜切片
  • 2. 再切丝装盘备用
  • 3. 切小葱段
  • 4. 蒜切末
  • 5. 小米椒切小段
  • 6. 金针菇切去底部扔掉
  • 7. 都准备好了
  • 8. 水烧开,倒入金针菇
  • 9. 2分钟后捞出洗净,沥干水备用
  • 10. 把金针菇夹入模具里
  • 11. 用手指按平整
  • 12. 扣在盘子上
  • 13. 拿掉模具
  • 14. 黄瓜丝放中间
  • 15. 再放葱
  • 16. 放蒜末
  • 17. 放小米椒
  • 18. 烧开的色拉油浇在上面
  • 19. 酱汁、鸡精、盐拌匀浇在上面
  • 20. 最后滴几滴香油即可
  • 21. 一道美味的凉拌花朵金针菇就做好了!
  • 22. 我是丫梨,来香哈一起交流吧!