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滋补乌鸡汤的做法
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用料:
乌鸡
半只
百合,薏米,沙参,党参,红枣,麦冬,玉竹,淮山,枸杞
少许
盐,鸡精或者味精
适量
小贴士:
总共时间是四十分钟左右,煮久了就是老火汤了,老火汤会上火呦,我们煮汤喜欢放几片姜去腥,各位不喜欢可以不放,煲汤用砂锅比较好喝。
做法:
1.
清补凉药材准备好,洗净备用
2.
乌鸡洗好,砍块备用
3.
锅里放水,把洗好的材料倒进去煮开,放入乌鸡大火煮十分钟,转中火煮半个小时
4.
然后加盐,味精或者鸡精,滚一分钟滋补乌鸡汤就可以喝啦!