胡萝卜糖的做法

做法：

• 1. 先将胡萝卜去皮
• 2. 切成大小均匀的形状
• 3. 冰糖胡萝卜同时下锅，小火
• 4. 待胡萝卜出水后调中火。
• 5. 1小时后见胡萝卜水分变成糖分时，转小火继续翻面
• 6. 半小时后水分完全没有了，会出现糖霜
• 7. 继续翻面直至糖霜变白。胡萝卜变硬。
• 8. 可以出锅啦！
• 9. 装进盒子，健康且营养丰富的胡萝卜干完成了！