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黄花菜山药排骨汤的做法
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用料:
肋排
一根
干黄花菜
50克左右
山药
一根
姜
一片
盐
适量
料酒
少许
八角
一颗
香叶
一片
做法:
1.
准备食材:山药去皮,干黄花菜用温水泡一个小时,肋排切段。
2.
处理食材:泡好的黄花菜用清水冲洗几次至清水黄色变浅;水烧开后放入排骨加料酒去腥,待水再次烧开关火用清水冲洗排骨;去皮的山药切段。
3.
备好的排骨,黄花菜,山药放入电压力锅中;加入八角,香叶和适量盐;加入适量纯净水搅拌均匀。电压力锅盖盖调至筋骨模式开煮。
4.
40分钟后,美味排骨汤新鲜出炉!