韭菜鸡蛋素馅饺的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净切丁
• 2. 粉丝热水泡后切碎
• 3. 木耳泡一小时用开水焯后切碎
• 4. 鸡蛋炒熟碾碎
• 5. 放入韭菜，粉丝，木耳加油，盐，糖，麻油味精。
• 6. 面粉加水和好醒半小时。
• 7. 面团揉成条状切剂。
• 8. 擀成饺子皮
• 9. 用拌好的馅料包成饺子。
• 10. 锅里放水烧开下入饺子。
• 11. 水开两遍即可装碗。
• 12. 成品图