用料：
- 水豆腐 3块
- 肉碎 适量【约5人民币】
- 耗油 两勺
- 酱油 少许
- 十三香麻辣鲜粉 1勺，
- 油 个人适量
- 香菜 3棵
- 指天椒 6条
- 盐 一勺
做法：
- 1. 食材来个汇总图。
- 2. 指天椒，香菜清洗好切小块待用。
- 3. 猪肉碎，用生粉酱油腌制待用。
- 4. 豆腐下锅煎一下，2分钟。
- 5. 用锅铲把豆腐弄碎了，加入盐一勺。
- 6. 加入耗油两勺的量。
- 7. 加入酱油少许。
- 8. 加入指天椒。
- 9. 倒入腌制好的肉碎，焖上8分钟。
- 10. 最后加入十三香麻辣鲜粉，一勺量即可，加入会使豆腐味道鲜美！
- 11. 【二月闺女:肉碎豆腐】美味完成！