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金针菇培根卷的做法
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用料:
培根
4片
金针菇
适量
植物油
适量
蒸鱼豉油
1勺
葱
1根
小贴士:
1、培根本身咸味很重,不需再放盐了
2、没有培根也可以用五花肉卷
做法:
1.
准备所需食材
2.
金针菇切掉根部洗净控干水分;培根片中间一分为二
3.
半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来,封口朝下码入盘中,冷水上锅蒸十二分钟左右
4.
蒸熟后盘中的汤汁倒入小碗中,趁热加入油、蒸鱼豉油拌匀
5.
拌好的汤汁均匀的淋在培根卷上
6.
撒上葱花点缀即可品尝!