打印

金针菇培根卷的做法

www.xiangha.com/caipu/92943180.html

  • 用料:

  • 培根  4片
  • 金针菇  适量
  • 植物油  适量
  • 蒸鱼豉油  1勺
  •  1根

小贴士:

1、培根本身咸味很重,不需再放盐了
2、没有培根也可以用五花肉卷

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 金针菇切掉根部洗净控干水分;培根片中间一分为二
  • 3. 半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来,封口朝下码入盘中,冷水上锅蒸十二分钟左右
  • 4. 蒸熟后盘中的汤汁倒入小碗中,趁热加入油、蒸鱼豉油拌匀
  • 5. 拌好的汤汁均匀的淋在培根卷上
  • 6. 撒上葱花点缀即可品尝!