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纸杯蛋糕的做法
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用料:
低筋粉
100g
鸡蛋
4个
白糖
60g
玉米油
40g
芝麻
适量
葡萄干
适量
小贴士:
具体温度和时间根据自家烤箱脾气来定。
做法:
1.
准备四个鸡蛋
2.
放入白糖
3.
用电动打蛋器全蛋打发,不需要分离
4.
搅打至变奶白色,继续打
5.
打至浓稠状,可以叠起
6.
筛入低筋粉
7.
搅拌至无颗粒
8.
放入玉米油拌匀
9.
准备纸杯,放一点葡萄干(提前浸泡,沥水)
10.
倒入八分满,表面洒白芝麻
11.
设置烤箱150℃,25分钟左右
12.
出炉