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  • 用料:

  • 娃娃菜  1棵
  • 粉丝  1小把
  • 红甜椒  1个
  • 香葱  2棵
  • 大蒜  适量
  •  2克
  •  3克
  • 蒸鱼豉油  5勺
  • 香油  2克

小贴士:

我放了两颗小米辣 不喜欢吃辣的就不要放了

做法:

  • 1. 甜椒切碎
  • 2. 葱切碎
  • 3. 蒜切末
  • 4. 开水泡粉丝
  • 5. 菜切成如图长条
  • 6. 盘中铺好粉丝 再放上娃娃菜上锅蒸8分钟
  • 7. 蒸鱼豉油5勺 盐2克 香油2克调汁备用
  • 8. 锅中放油
  • 9. 放蒜末辣椒碎翻炒
  • 10. 蒜末呈黄色 连同油一起浇在菜上
  • 11. 撒上葱花
  • 12. 四周浇上料汁