用料：
- 老母鸡 半只
- 大枣 适量
- 桂圆 适量
- 党参 20g
- 黄芪 20g
- 当归 两片
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
小贴士：
黄芪属于补气佳品，但孕妇禁食，感冒者不宜服用。当归要少放一点，因为放多了，中药味太浓，就不好吃了。
做法：
- 1. 桂圆，黄芪，党参，当归，洗净。黄芪党参提前用凉水泡一个小时。
- 2. 红枣洗净去核
- 3. 鸡斩块洗净备用
- 4. 锅里放入适量清水，下鸡块
- 5. 煮三分钟，撇去浮沫
- 6. 将鸡块捞起连同黄芪党参当归桂圆姜片放入砂锅中，大火煮开，小火炖三个小时，出锅前二十分钟加入红枣，前十分钟加入枸杞。
- 7. 美味滋补的老母鸡汤，大功告成。