
- 用料:
-  凉粉  一块
-  生抽  两勺
-  白芝麻  适量
-  米醋  两勺
-  蒜  两瓣
-  葱  一颗
-  花椒  少许
-  香菜叶  少许
-  麻油  少许
-  香油  一勺
-  五香粉  少许
-  米椒  一个
小贴士:
吃的时候搅拌均匀 调味汁可根据自己口味随意添加!
做法:
- 1. 凉粉用清水洗净 
- 2. 先切片,再切成条状 
- 3. 从中间切成段 
- 4. 依次码好在碗中待用 
- 5. 葱,蒜,米椒切碎,香菜叶备好 
- 6. 全部调料放入小碗中 
- 7. 加花椒 
- 8. 白芝麻 
- 9. 倒进热油 
- 10. 加盐 
- 11. 五香粉 
- 12. 香油 
- 13. 生抽 
- 14. 米醋 
- 15. 少许麻油 
- 16. 搅拌均匀 
- 17. 淋上调味汁 
- 18. 一道美味的凉拌凉粉就做好了 
- 19. 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!