胡萝卜炒豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切块，胡萝卜切片。
• 2. 葱姜蒜切末，取一半葱姜蒜，加酱油盐淀粉，加水调汁。
• 3. 开火放油，下豆腐煎。
• 4. 煎至两面金黄捞出控油。
• 5. 锅中留底油，葱姜蒜爆香，下胡萝卜翻炒。
• 6. 再下豆腐，放入调好的汁快速翻炒均匀。
• 7. 完成。