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  • 用料:

  • 黄瓜  两根
  • 胡萝卜丁  少量
  • 蚝油  少量
  • 凉拌醋  少量
  •  适量
  • 辣椒油  少量
  • 香油  少量

小贴士:

1、胡萝卜焯水后味道更好。2、如果爱吃香菜,味道很更鲜美。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净去皮,拍扁,切块。淋少量蚝油。
  • 2. 加少量凉拌醋
  • 3. 胡萝卜切丁,焯水后,迅速放入凉水中,捞出。
  • 4. 放入盐,蒜末,辣椒油,香油。
  • 5. 装盘。
  • 6. 再来一张。