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咖喱土豆牛腩的做法

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  • 用料:

  • 牛腩
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 花菜
  • 咖喱膏
  • 胡椒粉

小贴士:

牛腩这个东西……外面买了切块也行,熟了切也行,煮半熟的时候不好切啊我的天

做法:

  • 1. 买回来的牛腩加水泡十分钟血水
  • 2. 然后放入滚了的锅中煮一分钟拿出来并进行切块
  • 3. 清洗洋葱花菜胡萝卜土豆并进行切块
  • 4. 先油加热,小火或者中火炒洋葱,然后继续把胡萝卜土豆依次放入锅中翻炒,最后加捞出来的牛肉块
  • 5. 翻炒五分钟左右放入捞出来牛肉的牛肉汤中,滚了后小火十分钟,彻底熟了,这时候锅面汤也是有点黄了的
  • 6. 加入咖喱,一盒,然后再煮五分钟,这个时候就是筷子要不停的搅拌,因为真的会粘锅,顺便咖喱溶解彻底,这个时候可以加胡椒粉咯喜欢胡椒粉的朋友们
  • 7. 煮熟后的样子,熟了以后可以再煮会儿,收汁,非常黄了,这个时候也很香就装盘吧
  • 8. 西兰花热水里煮5分钟,加点盐拿出来装盘,咖喱还是装盘好吃好看!